Kochkurse

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Kochkurse von Mai bis August 2016

11. Mai 2016 Noch vier freie Plätze!
Vier Teller – Fisch und Meeresfrüchte mit Frühlingsgemüse
von 19.00 bis ca. 22.30 Uhr, 59,00 Euro pro Person

28. Juni 2016
„Ozean“ – Fisch, Schalen-und Krustentiere nach Angebot des Marktes
von 19.00 bis ca. 23.30 Uhr, 79,00 Euro pro Person

20. Juli 2016
Vier Teller – Fisch, Schalen-und Krustentiere sommerlich leicht
von 19.00 bis 22.30 Uhr, 59,00 Euro pro Person

21. Juli 2016
„Ozean“ – Fisch, Schalen-und Krustentiere nach Angebot des Marktes
von 19.00 bis ca. 23.30 Uhr, 79,00 Euro pro Person

 

 

 

Ablauf und Preise

Die Kurse finden in unserer Küche von 19.00 bis ca. 23.30 Uhr (die Kurse mit vier Gerichten dauern bis ca. 22.30 Uhr) in Schönau, Brand 24, statt.

Fischhaus Freiburg

Die Menüs bestehen aus: Vorspeisen, Zwischengang, Hauptgang und Dessert. Gerne gehen wir auch auf Wünsche unserer Teilnehmer ein.

Garnelenpfanneschräg
Der Preis pro Person für das Menü beträgt incl. Aperitif, Mineralwasser, Wein, Espresso und Rezepte 79,00 Euro;.
Die Kurse zu 59,00 Euro umfassen: vier verschiedene Gerichte und Zubereitungsarten, Mineralwasser, Wein, Espresso „versüßt“ und Rezepte.

Gerne können Sie bei uns Gutscheine für Kochkurse anfordern,  die von den „Beschenkten“ nach Wunsch eingelöst werden können.
Die Kurse finden im Fischhaus Freiburg, Brand 24, 79677 Schönau statt. Reservierungen werden gegen Vorkasse angenommen.

Ab 6 Personen können Sie gerne individuelle Termine mit uns vereinbaren.

Anfrage

Ihr Name (Pflichtfeld)

Ihre E-Mail-Adresse (Pflichtfeld)

Anmeldung zum Kochkurs

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Tomate Melone Anchovis

Flusskrebs Artischocken schwarzes Salz

Palourdes Fenchel Petersilie

Schwertfisch Salsa Verde Tomaten

Wolfsbarsch Gemüse Olivenöl

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Veranstaltungsort

Fischhaus Freiburg, Brand 24, 79677 Schönau